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真菌毒素是真菌产生的代谢产物,具有很强的致癌性和致畸性。调味品原料易受曲霉和青霉的侵染,这些霉菌可以产生多种真菌毒素,普通的食品加工和制备过程基本无法破坏真菌毒素的毒性。本文主要介绍了日常调味品中主要
维生素E的发现起源于1922年,Evans和Bishops在研究生殖过程中发现一种脂溶性膳食因子对大白鼠的正常繁育必不可少,并在《Science》上发表第一篇文章,之后这种膳食因子被命名为维生素E。天
自1949年发现抗生素对动物具有促生长作用以来,抗生素在畜牧业中的应用已有约70年的历史。实践证明抗生素对保障动物健康、促进动物生长、提高饲料利用率确实具有明显效果。但随着抗生素的不合理使用造成的耐药
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中国消费者报报道熊铮记者朱海)国人春节时互道祝福、礼尚往来已成传统习俗。其中,乳制品是春节最常见的礼品之一。那么,各种乳制品到底有什么区别,不同的人都适合喝哪种乳制品,如何科学正确地挑选呢?1月28日
1实验1.1材料试剂甜蜜素标准溶液ρ=10mg/mL,(坛墨质检,GBW(E)082260b)。正庚烷,国产色谱纯;亚硝酸钠、硫酸、氯化钠,国产分析纯。1.2仪器设备7890A安捷伦气相色谱仪
近年来,保健食品行业发展迅速,并且现在已经形成了既符合科学饮食特点又具有中国传统特征的保健食品系统。保健食品的研发对保健食品行业的发展起着重要的推动作用,由于保健食品所具有的特殊性,在保健食品的研发设
中国消费者报报道记者李建)奶制品、零食、保健品是年轻宝妈们经常购买的商品。近日,河北省石家庄市消费者权益保护委员会针对部分婴幼儿产品进行了消费体察活动,发现个别商家在宣传产品时混淆概念、涉嫌以广告误导
中国消费者报南京讯记者薛庆元)春节将至,江苏省南京市建邺区市场监管局从严从实开展节前食品安全专项整治,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,强化食品安全管理,确保广大群众度过欢乐祥和的节日。执法人
中国消费者报福州讯记者张文章)为促进2022年春节期间市场主体公平参与竞争、使百姓消费更加放心,2022年1月底,福建省市场监管局发布2021年第二批反不正当竞争执法典型案例公告,此次通报的10起案例
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为了表示祝贺,Levi's®与CLOT再度携手打造重磅联名系列,将丹宁文化与东方美学融合,把氛围推至高潮。今年是Levis 经典系列501牛仔裤150周年,为了更好献礼,品牌还启动了为期一年的
2.2样品前处理条件的优化实验首先采取了稀释后直接过滤进行奶茶样品分析,结果表明,各待测物出峰良好,回收率均大于80%,但过滤时阻力较大,操作不易。考虑奶茶中含有较多蛋白质,需要沉淀蛋白,除去干扰,同
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